Descripción
Gualtallary, Tupungato, Mendoza
1.200msnm
Altar Uco
Juan Pablo Michelini
Composición varietal
Malbec 65% · Cabernet Franc 35%
Composición del suelo
Calcáreo
Graduación alcohólica
14.8º
Crianza
3 años en fudre francés Boutes, más 2 años de botella
Edad Antigua es la espina dorsal de Altar Uco. Vinos soñados y materializados a partir de la cosecha 2018. El tiempo es el vector vital para transmitir las texturas de un lugar difícil de explicar con palabras.
“Da esa sensación que suelen dar los vinos memorables, que encontramos en su máxmima expresión a partir del paso del tiempo. Con toda nuestra impronta y la influencia de aquellos vinos, y con nuestra experiencia acumulado en el Valle de Uco, soñamos e ideamos desde esas viñas únicas estos dos Altares… donde todo está en su lugar.” – Juan Pablo Michelini