Descripción
Valle de la Carrera, Tupungato, Mendoza
1.950msnm
Bodega Vinos de Montaña
Julián Díaz · Matías Michelini
Composición varietal
Pinot Noir 100%
Composición del suelo
Con mucha materia orgánica y capas de gravas.
Graduación alcohólica
12º
Crianza
16 meses en barrica usada
El Valle de la Carrera es uno de esos lugares que hacen vibrar a Matías Michelini. Junto a Julián Díaz, dueño del bar 878 y referente de la coctelería en Buenos Aires, decidieron plantar un viñedo con vides antiguas de Gualtallary.
Clima Límite es un Pinot Noir de frío y altura extrema, de uno de los viñedos más altos de Mendoza, de rendimientos mínimos que dan al vino una gran profundidad y potencia manteniendo la frescura y la sutileza del varietal, un vino austero, vertical y mineral, del cual se produjeron sólo 300 botellas.
“La Carrera es un lugar entre montaña, paso entre Tupungato y Potrerillos, a casi 2.000 metros de altura con un clima límite para el cultivo de la vid.” – Matías Michelini
